ENSALADA DE AGUACATE Y LANGOSTINOS
ENSALADA RICA EN PROTEINAS Y GRASAS SALUDABLES.
POTAJE DE ALUBIAS CON CHORIZO
Esta receta de guiso se hace en cada casa de una forma, con unos ingredientes y condimentos diferentes según la región y familia. Lo mejor para que sea un plato saludable lleno de fibra, vitaminas y verduras es hacerlo en crudo , sin sofreír y con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. ******************************************************************************************** […]
ESTOFADO DE TERNERA
Para este guiso basta con sofreír unos ajos machacados con unos pimientos cortados, y los taquitos de ternera. Después añadimos caldo de cocido casero, patatas, y las alcachofas y aderezamos a gusto dejando cocinar una media hora, después añadimos el vino. dejamos cocinar hasta que este tierna la carne, o en la olla rápida en […]
POLLO EN SALSA
POLLO EN SALSA A mi no me gusta mucho la carne a la plancha, por eso siempre intento hacerle una salsa saludable y rica. Además al cocinar en salsa la carne se queda hidratada y puedes guardar y llevar al trabajo para comer algo rico y no seco. Para mis guiso de pollo siempre pongo: […]
